Südtiroler Kastanienherz

Südtirol hat das Herz erfunden! Richtig, das Kastanienherz, es war im Herbst 1948. Wir besuchen Klaus Scherer in der Konditorei Karin in Bozen, er kennt die Geschichte rund ums Kastanienherz und ist der einzige Konditormeister der Welt, der das Originalrezept kennt. Kommen Sie mit uns in die Landeshauptstadt, und es wird Ihnen gleich warm ums Herz...