Walchers natürlicher Aperitivo

Wie entsteht ein Aperitivo, der wirklich natürlich ist? Dieser Film führt in die Bezirksgemeinschaft Überetsch-Unterland in Südtirol – zu Menschen, die ihr Handwerk leben, und zu zwei Aperitivi, die ganz ohne künstliche Zusätze auskommen. Begleite uns hinter die Kulissen der Edelbrennerei Walcher und entdecke, wie Rondò und Red Veneziano ihren unverwechselbaren Charakter erhalten.